Gildas Meneu est journaliste, critique resto, recherchiste télé spécialisé en alimentation et... un peu geek
Archives mensuelles de octobre 2009
Fraudes à La Belle Province
Oups !
Silence sur le Festival Montréal en lumière
J’ai reçu le communiqué m’invitant à la conférence de presse du prochain Festival Montréal en lumière, le 24 novembre prochain. Problème: il y a embargo. Pouvez-vous croire ça ?
Macarons de Montréal
Après les maracons de Paris ? Ceux de Montréal ! Gaëlle et Johan Crop, de la Maison du macaron, sortent un livre le 12 novembre.
L’Atelier
L’Atelier est un bien beau restaurant. En plus, on y apporte son vin. Côté cuisine, par contre, il faudra s’ajuster.
Des restos pour tous les goûts
Le guide restos du Voir est sorti !
Ledeuil: le restaurateur de l’année du GaultMillau
William Ledeuil élu cuisinier de l’année par le guide GaultMillau. Je suis content.
Planète McDo
Une cartographie des McDo; des Islandais sans McDo; des Français fous du McDo. Heu…
Osco !
Ma collègue Andrée Harvey est allée cette semaine au Osco !, le nouveau restaurant de l’Hôtel Intercontinental. Elle semble avoir appréciée, malgré quelques bémols.
Miam, les verrines !
On dit qu’on mange avec les yeux. La verrine a ce don de mettre en valeur textures, couleurs, et goûts. Et franchement, ce n’est pas si difficile à faire. Voyez le reportage que j’ai préparé pour l’émission l’Épicerie.
Des Normandin à Montréal ?
Pas une blague. La délicieuse chaine Normandin songe à ouvrir des restaurants à Montréal… Est-ce vraiment nécessaire ?