Gildas Meneu est journaliste, critique resto, recherchiste télé spécialisé en alimentation et... un peu geek
Archives mensuelles de novembre 2009
Labrèche parodie L’Épicerie
3600 secondes d’extase nous offre toute une analyse du yogourt au fraise. Hilarant.
Il est grand le mystère du pâté chinois
Le mystère du pâté chinois ? Un nouveau bouquin du prof Lemasson. Succulent. Et intéressant de découvrir, en finale, que nous n’avons toujours aucune idée précise de l’origine de ce drôle de plat ! Alors pour poursuivre la discussion, on vous … Lire la suite
L’Autre version
Un restaurant n’attend pas l’autre. À peine fermé, Version Laurent Godbout devient L’Autre Version. Copie conforme?
Cuisiner avec le thé
Avez-vous déjà pensé à cuisiner avec le thé ?
La truffe de Vancouver
À la retraite, il y en a qui se lancent dans le vin. Un couple de Colombie-Britannique, lui, s’essaie à faire naître les premières truffes canadiennes !
Manger des crêpes à Montréal
J’abonde dans le sens de mon collègue de La Presse Robert Beauchemin: pas facile de trouver des bonnes crêpes en ville.
La facture du resto décortiquée
Savez-vous vraiment ce pour quoi vous payez exactement, au restaurant ?
Le retour des lunchs chez Toqué !
Manger le midi pour pas (trop) cher chez Toqué!, c’est possible. Pendant la période de Noël seulement. Il paraît (je n’ai jamais essayé), que ça vaut la peine.