Découvrir les vins du Québec
L’idée peut sembler saugrenue mais… si vous essayiez une bouteille de vin du Québec ?
Récemment, on m’a raconté que la qualité des vins du Québec s’était grandement améliorée au Québec. Ah oui ? 80 vignobles, aujourd’hui, produisent des vins dont certains m’ont agréablement surpris. Alors à l’Épicerie, ça nous a donné l’idée de produire ces reportages.
Le premier nous présente Charles-Henri de Coussergue, du bien connu vignoble de l’Orpailleur. Un pionner, aussi président de l’Association des vignerons du Québec. Et Léon Courville, l’ancien banquier, qui fait un excellent Cuvée Julien 2007, que je vous recommande vivement. Aussi, les commentaires des deux sommeliers François Chartier et Guénaël Revel.
Bon, ok, il est bon. Mais où est-il ? Certes, sur les lieux de production mais en SAQ ? Pas vraiment. Pourquoi ? Ça, c’est l’objet de ce deuxième reportage.
Alors, ça goûte quoi ? Nous nous sommes prêtés à un petit test à l’aveugle lors du Salon des vins du Québec en novembre dernier…





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