Des chefs dans le métro… de Paris

Une idée pour notre Société des transports de Montréal ? À Paris, une station de métro accueille pendant trois jours des grands chefs pour des démonstrations culinaires gourmandes.

L’idée est excellente ! Trois chefs dans le métro. À la station Miromesnil, les voyageurs pourront découvrir et goûter la gastronomie le temps d’un cours de cuisine.

Les chefs d’orchestre:  Eric Frechon, Patrick Berton et Patrice Caillault. Une cuisine autour de trois ingrédients simples: carotte, chou et pomme de terre. Eric Frechon, le chef du Bristol à Paris (3 étoiles au Michelin et élu Chef de l’année 2009) cuisinera notamment une recette intitulée «Carottes fanes au pain d’épices». La recette est ici. Appétissant.

04. novembre 2009 par gildas
Catégories: actus | Tags: Paris, recette | Laisser un commentaire