Fermeture du Globe

globeEncore une institution qui disparaît ! C’est au tour du restaurant Globe d’abandonner la scène gastronomique montréalaise.

Voici le communiqué diffusé sur la page Facebook du restaurant :

C’est avec une grande reconnaissance et des milliers de souvenirs gravés depuis plus de vingt ans que le Restaurant Globe, situé au 3455 boul. St-Laurent, a servi son dernier plat samedi dernier, le 11 octobre 2014.

Le Globe aura forgé sa place dans l’industrie de la restauration, apportant un concept et une vision dont il est très fier. Son produit avant-gardiste a lié ‘food, lifestyle, fashion, nitelife’ sous un même toit. Un tout, quoi! Le tout était Globe.

Pignon sur la ‘Main’ depuis 1993, l’équipe du Globe désire remercier tous les grands Chefs et tous les co-équipiers qui ont contribué à notre succès. Un immense merci aussi à nos familles, nos amis et nos chers clients. Votre fidélité a été le moteur de notre création!

À présent, de nouveaux projets s’élaborent vers d’autres quartiers de Montréal et d’autres grandes métropoles.

Sur ce, chers amis, encore mille mercis.
Ce n’est qu’un aurevoir!
#goodbyeglobe
#itsawrap

L’Équipe du Restaurant Globe
Robbie Pesut, Joao Pereira, Benoît Gagnon,
Chef J-P Miron et Silvana Pesut

D’autres détails sur le site Montreal Eater.

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