La bonne couleur de la viande
Avez-vous déjà renoncé à acheter un paquet de viande hachée parce que la chair était brune ? Et pourtant, vous serez surpris de savoir que… ça ne veut rien dire !
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Galerie gourmande
Carnet gourmand
Gildas Meneu est journaliste, critique resto, recherchiste télé spécialisé en alimentation et... un peu geek
