Gildas Meneu est journaliste, critique resto, recherchiste télé spécialisé en alimentation et... un peu geek
La Coupole
Rares sont les projets grandiloquents comme La Coupole de l’hôtel Crystal de la Montagne: une brasserie de luxe dans un hôtel… de luxe. C’est du sérieux, les enfants.
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