Gildas Meneu est journaliste, critique resto, recherchiste télé spécialisé en alimentation et... un peu geek
L’Angélus
À mi-chemin entre Trois-Rivières et Québec, se trouve Deschambault. Dans ce petit village de 2000 habitants, un endroit se démarque, L’angélus. Sa table y met à l’honneur les produits du terroir et les légumes locaux. Mais c’est aussi un lieu de rencontre convivial et accueillant.