Au Québec, en matière de vin, nous sommes des « buveurs d’étiquette » et on se fait souvent avoir… Japon: les fruits et légumes sous surveillance.
Génial, ce blogue culinaire illustré de Guillaume Long. Des heures de plaisir ! Du nouveau sur Voir.ca: le guide gourmand. Chouette ! Oubliez la modération, la consommation de vin est [...]
Ce n’est pas tous les jours qu’on assassine au beurre… doux, en plus. Très intéressant: comment réussir en restauration, selon François Pageau de l’ITHQ.
Comment transformer du banal thon grisonnant en chic thon rouge ? Ajoutez de la bétadine !
En Côte d’Ivoire, le cacao servirait à financer les milices de Laurent Gbagbo. Note à moi-même: me trouver une excuse pour être absent du bureau le 6 avril.
Le chef du Newtown (et anciennement de la Montée de lait) Martin Juneau a remporté les Gold Medal Plates. Il succède au tout aussi montréalais Matthieu Cloutier, qui a remporté la finale l’année dernière. Montréal, ville gastronomique, vous dites ?
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