À découvrir dans la section balado
L’Omnivore – 8 avril 2009
Cette semaine à l’Omnivore, nous passons l’heure avec la nutritionniste et auteure Geneviève O’Gleman. Au menu: recettes rapides, santé et économiques tirées de son dernier livre, innovations au Salon international de l’alimentation de Montréal (SIAL) et remise des prix citron et orange aux dernières actualités de l’alimentation. (Voir la suite…)
L’Omnivore – 1er avril 2009
Une émission super dynamique aujourd’hui ! Au menu: les mythes alimentaires avec Julie Desgroseillers, comment économiser à l’épicerie avec Nancie Ferron, et une dégustation exceptionnelle de loup marin (du phoque!) avec Ginette Painchaud, du restaurant Les Îles en ville. (Voir la suite…)
L’Omnivore – 25 mars 2009
Spéciale érable ! C’est le temps des sucres. Je reçois donc Simon Trépanier, de l’Association des acériculteurs du Québec, Micheline Vallée, porte parole de la Route de l’érable et deux créatifs: Christophe Morel, chocolatier et Gilles Herzog, du restaurant Derrière les fagots, à Laval. (Voir la suite…)
L’Omnivore – 18 mars 2009
J’ai le grand plaisir d’animer, en remplacement de mon collègue Carl Witchel, l’émission l’Omnivore à la radio communautaire CIBL Radio-Montréal. Vous pouvez l’écouter en direct chaque mercredi, de 9h à 10h, mais aussi sur mon site… (Voir la suite…)