9 avr
Cette semaine à l’Omnivore, nous passons l’heure avec la nutritionniste et auteure Geneviève O’Gleman. Au menu: recettes rapides, santé et économiques tirées de son dernier livre, innovations au Salon international de l’alimentation de Montréal (SIAL) et remise des prix citron et orange aux dernières actualités de l’alimentation. (Lire la suite…)
1 avr
Une émission super dynamique aujourd’hui ! Au menu: les mythes alimentaires avec Julie Desgroseillers, comment économiser à l’épicerie avec Nancie Ferron, et une dégustation exceptionnelle de loup marin (du phoque!) avec Ginette Painchaud, du restaurant Les Îles en ville. (Lire la suite…)
25 mar
Spéciale érable ! C’est le temps des sucres. Je reçois donc Simon Trépanier, de l’Association des acériculteurs du Québec, Micheline Vallée, porte parole de la Route de l’érable et deux créatifs: Christophe Morel, chocolatier et Gilles Herzog, du restaurant Derrière les fagots, à Laval. (Lire la suite…)
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