Gildas Meneu est journaliste, critique resto, recherchiste télé spécialisé en alimentation et... un peu geek
Archives de la catégorie : balado
Émissions à CIBL
L’Omnivore – 8 avril 2009
Cette semaine à l’Omnivore, nous passons l’heure avec la nutritionniste et auteure Geneviève O’Gleman. Au menu: recettes rapides, santé et économiques tirées de son dernier livre, innovations au Salon international de l’alimentation de Montréal (SIAL) et remise des prix citron … Lire la suite
L’Omnivore – 1er avril 2009
Une émission super dynamique aujourd’hui ! Au menu: les mythes alimentaires avec Julie Desgroseillers, comment économiser à l’épicerie avec Nancie Ferron, et une dégustation exceptionnelle de loup marin (du phoque!) avec Ginette Painchaud, du restaurant Les Îles en ville.
L’Omnivore – 25 mars 2009
Spéciale érable ! C’est le temps des sucres. Je reçois donc Simon Trépanier, de l’Association des acériculteurs du Québec, Micheline Vallée, porte parole de la Route de l’érable et deux créatifs: Christophe Morel, chocolatier et Gilles Herzog, du restaurant Derrière … Lire la suite
L’Omnivore – 18 mars 2009
J’ai le grand plaisir d’animer, en remplacement de mon collègue Carl Witchel, l’émission l’Omnivore à la radio communautaire CIBL Radio-Montréal. Vous pouvez l’écouter en direct chaque mercredi, de 9h à 10h, mais aussi sur mon site…