
Je rêve de manger là. En attendant, je vais lire ça.

C’est curieux: aussitôt feuilleté le nouveau bouquin sur les sauces de Jérôme Ferrer, j’ai eu envie… de créer la mienne.

Oui, très beau, le dernier numéro de La Voix du succès. Magazine encore trop peu connu qui offre pourtant de textes très intéressants et de superbes photos. À ne pas manquer: mes deux articles encore une fois bien gourmands!
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Des épices, il s’en trouve à la tonne dans nos échoppes alimentaires habituelles. Un monde parfois mystérieux, surtout lorsqu’elles s’appellent sumac, fénugrec ou badiane. Encore pire: mélangées avec d’autres consoeurs épicées, elles prennent des noms poétiques en forme de point…

« Trish Deseine, vil tentatrice », la madame ne laisse pas indifférente. Trish Deseine, cette irlandaise immigrée en France veut donner une couleur sexy à la cuisine. Dans sa petite robe noire, elle concocte des petits plats faciles très «…

Une petite surprise sympa pour les amateurs du beau Leméac, sur la rue Laurier : Richard Bastien, son chef, révèle une partie de ses secrets sur papier. Pour tout savoir sur son hareng fumé sur salade tiède de pommes de…