Gildas Meneu est journaliste, critique resto, recherchiste télé spécialisé en alimentation et... un peu geek
Archives de la catégorie : restos
Où sortir ce soir ? Mes chroniques du Voir Montréal, publiées chaque semaine
Européa en Alsace
On entend reprocher au Plaisirs de la table, le volet gastronomique du Festival en lumières, d’offrir bien peu de soupers gastronomiques bon marché. Certes… comme diraient les bourgeois, la qualité, ça se paie… Lire la suite
Il Sole en Alsace
Il est de ces mariages qu’on aimerait fêter toute l’année… Celui offert chez Il Sole est un de ceux là. Sur scène ? La chef Graziella Battista et ses invités alsaciens Michel Magada (Le Restaurant, à Marckolsheim) et Marc Beyer, … Lire la suite
Rumi
De cette triste affaire des caricatures du prophète Mahomet, il faudra peut-être retenir une seule chose : ce vaste fossé culturel entre laïques et théocrates musulmans…
Le Petit italien
Toujours marrant, de temps en temps, de manger au comptoir d’un petit resto. On en entend des vertes et des pas mûres. Au Petit Italien, par exemple. Une petite cuisine fort sympathique dont je vous entretiendrai plus bas.
Toi, moi, café
Que je vous vois, vous, encore, entrer dans une de ces chaînes de café même pas bon qui hante nos rues montréalaises. C’est l’hiver, c’est vrai. Et parfois, on a besoin de se réchauffer… Lire la suite
Le Cartet
Vous ne l’avez peut-être pas remarqué, si vous n’êtes pas un habitué du coin et pourtant… le Cartet est bien là, sur la rue McGill, discrètement annoncé par une minuscule enseigne.
Café green
En route pour le Marché central. Quand il tombe dans ce coin tristounet bardé d’autoroutes, le Montréalais se prend pour un banlieusard. Des magasins en enfilade au beau milieu des stationnements, et que des chaînes de restaurants aux alentours. Quand, … Lire la suite
Meatmarket
Amateurs plato-branchouille, vous allez adorer. Les autres, passez votre chemin. Vous voici dans le dernier né des petits restos Oh So Plateau ! de la rue Saint-Laurent… le Meatmarket.
Café local
La rue Saint-Viateur, dans le très branché Mile-End, s’est peut-être trouvé un resto à son image… Le Café local, notez le nom, est en train de devenir un rendez-vous des bobos du quartier, au même titre que les cafés italiens … Lire la suite
Bistro Justine
Dans le monde très concurrentiel de la restauration, certains se démarquent. Vite. Prenons l’exemple du (très) jeune Philippe Langlois. Diplôme à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec, passage dans les cuisines de l’express… et hop ! Le voilà presque … Lire la suite