À découvrir pour le mot-clé bistro
Le Quartier général
Retour au coeur du très hip Plateau-Mont-Royal et sa kyrielle de restos branchés. Et un dernier-né du genre à retenir: Le Quartier général. (Voir la suite…)
Le Chien fumant
Ils s’appellent Max, Dave, Nick et Cai. Une belle gang de jeunes aux commandes du resto Le Chien fumant. Le genre de resto qui vous donne le goût de déménager dans le même quartier. (Voir la suite…)
Les Cavistes
Un restaurant-bar-à-vin-boutique? J’y cours! L’équipe du resto Les Cavistes place le vin au centre d’une expérience culinaire des plus intéressantes. Comme dirait Marc Labrèche imitant le curieux Bégin: « Un verre de vino avec ça? » (Voir la suite…)
TribuTerre bistro
De la pizza sous le signe du développement durable? C’est possible. Une mission humaniste et délicieuse concoctée par TribuTerre bistro, un resto qui a de l’avenir. On appelle ça de la gastronomie citoyenne.
Le Contemporain
Cette semaine, ma collègue Andrée Harvey du Voir est allé faire un tour du côté du nouveau restaurant du Musée d’art contemporain, « un bistro dont les cuisines sont dirigées par Antonin Rivard, jeune chef en devenir qui chérit les produits du terroir québécois ». Un excellent rapport qualité/prix.
Bouchonné
La cuisine française est indissociable du vin. Au Bouchonné, on mise d’abord sur le cellier, rempli de curiosités. Et pour accompagner les bonnes bouteilles, des petits plats bien mitonnés. (Voir la suite…)