Gildas Meneu est journaliste, critique resto, recherchiste télé spécialisé en alimentation et... un peu geek
Archives du tag : bistro
L’IndépenDent
C’est le grand retour des terrasses! Nous sommes allés faire un tour rue Sainte-Catherine dans le Village. À L’IndépenDent, un adorable bistro de quartier.
La bulle au carré
Si vous flânez au carré Saint-Louis, vous connaissez peut-être déjà les crêpes et les crèmes glacées d’Antoine. Normal, c’est lui qui tient le kiosque La Bulle au carré, au coeur du parc. Un Breton de Nantes (une question géographico-politique délicate … Lire la suite
Le passé composé
Ma collègue du Voir Andrée Harvey a visité Le Passé composé. Trois étoiles.
Le Quartier général
Retour au coeur du très hip Plateau-Mont-Royal et sa kyrielle de restos branchés. Et un dernier-né du genre à retenir: Le Quartier général.
Le Chien fumant
Ils s’appellent Max, Dave, Nick et Cai. Une belle gang de jeunes aux commandes du resto Le Chien fumant. Le genre de resto qui vous donne le goût de déménager dans le même quartier.
TribuTerre bistro
De la pizza sous le signe du développement durable? C’est possible. Une mission humaniste et délicieuse concoctée par TribuTerre bistro, un resto qui a de l’avenir. On appelle ça de la gastronomie citoyenne.
Le Contemporain
Cette semaine, ma collègue Andrée Harvey du Voir est allé faire un tour du côté du nouveau restaurant du Musée d’art contemporain, « un bistro dont les cuisines sont dirigées par Antonin Rivard, jeune chef en devenir qui chérit les produits … Lire la suite
Chez Chose
Hey, chose, tu te souviens de Chez Chose? Tsé, on a mangé cette chose. Ouais, chose, elle était pas mal bonne, la chose.