Un resto réputé, un traiteur, de la télé, Giovanni Apollo s’ennuie rarement. Et pourtant, il a encore trouvé du temps pour ouvrir un deuxième resto: Bistro Apollo Concept.
Signe des temps? Grâce à des coûts de production abaissés au minimum, Mas cuisine réussit à combiner bons prix et délicieuse gastronomie.
Alors que la Métropole s’apprête à accueillir les bonnes tables parisiennes pour son Montréal en lumière, il ne faut pas oublier que si Paris a ses bouillons, Montréal a son Paris!
Le carnet gourmand de Gildas Meneu
Je suis journaliste, critique resto, recherchiste télé spécialisé en alimentation. Bref, passionné de gastronomie.
