Gildas Meneu est journaliste, critique resto, recherchiste télé spécialisé en alimentation et... un peu geek
Archives du tag : épicerie
Où sont les fraises du Québec ?
Des fraises de Californie en épicerie alors que la saison des petits fruits bat son plein au Québec ? C’est possible ! Et vous, avez-vous de la difficulté à trouver des fruits et légumes du Québec dans votre supermarché préféré … Lire la suite
Parodie de L’Épicerie: les croûtons
Marc Labrèche s’amuse encore une fois avec les travers de l’émission L’Épicerie. Je ne sais pas ce qu’on ferait sans le Centre de recherche et de développement sur les aliments…
De la sauce au cerises, sans cerises…
Lisez-vous les étiquettes ? Non ? Vous devriez. Parce que ce qu’on vous vend n’est parfois qu’une illusion…
Mangez-vous du poisson menacé ?
Les chiffres sont alarmistes: au rythme où nous consommons poissons et fruits de mer, les océans se vident. On nous prédit même l’effondrement des stocks de pêche principaux d’ici 30 à 40 ans. D’un angle plus sociologique, la question est … Lire la suite
Mmm… les pasteis de nata
C’est un petit dessert que j’adore. Une tartelette aux oeufs typiquement portugaise dont la croûte de pâte feuilletée croustille sous la dent. Délicieux après un festin de poulet grillé à la churrasco en sirotant un bon Douro. Venez voir.
Des OGM dans le panier d’épicerie
« Des OGM, beaucoup, mais pas trop. Plus de la moitié d’un lot d’aliments transformés vendus au Québec et testés pour le compte du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) contenait des organismes génétiquement modifiés (OGM), indique une … Lire la suite
Le keyshopping d’Auchan
« Keyshopping est un nouveau service de facilitation de courses, entièrement gratuit offert par votre magasin. Il vous permet d’accéder en quelques cliques à l’ensemble des produits et des prix de votre magasin, d’établir et d’enregistrer des listes de courses et de … Lire la suite
Choisir le bon livre de recettes
Vous les avez vu, tout ces livres de recettes en magasin ? Il s’en publie des milliers chaque année. Quelques conseils pour bien choisir.
Choisir son panettone
Délicieuse brioche italienne. Les panettone ont fleuri dans les épiceries italiennes et même dans certains supermarchés. Quelques conseils pour bien les choisir…
Labrèche parodie L’Épicerie
3600 secondes d’extase nous offre toute une analyse du yogourt au fraise. Hilarant.