Gildas Meneu est journaliste, critique resto, recherchiste télé spécialisé en alimentation et... un peu geek
Archives du tag : greenpeace
Galopinades
La lutte à l’obésité fait chuter les ventes de sirop de glucose à haute teneur en fructose. Une bonne nouvelle. Poissons menacés: Greenpeace reconnaît l’effort des bannières mais décerne le Prix Citron à Costco. L’Association des restaurateurs du Québec et … Lire la suite
Galopinades
Sauver les ourangs-outangs ou ajouter des gras trans dans les recettes ? Dur dilemme pour l’industrie agroalimentaire… Sympa la série des @3FillesEnFrance. Difficile et pénible cours de véritable galettes bretonnes. Pas facile !