Gildas Meneu est journaliste, critique resto, recherchiste télé spécialisé en alimentation et... un peu geek
Archives du tag : italie
Ridi
Cette semaine, je vous emmène rue Sherbrooke Ouest, près du chemin de la Côte-des-Neiges. Plus précisément dans l’immeuble de l’hôtel Méridien Versailles. Drôle d’endroit pour une rencontre? C’est surtout pour y retrouver la cuisine de Peppino Perri, un chef qui … Lire la suite
Il Pagliaccio
Avec ce titre, vous allez sûrement vous demander: mais de quoi parle-t-il, ce chroniqueur déjanté? C’est pourtant bien le nom de ce nouveau restaurant italien de l’avenue Laurier, à Outremont. Il Pagliaccio, c’est le clown, le pitre, en italien. Ça … Lire la suite
TribuTerre bistro
De la pizza sous le signe du développement durable? C’est possible. Une mission humaniste et délicieuse concoctée par TribuTerre bistro, un resto qui a de l’avenir. On appelle ça de la gastronomie citoyenne.
Choisir son panettone
Délicieuse brioche italienne. Les panettone ont fleuri dans les épiceries italiennes et même dans certains supermarchés. Quelques conseils pour bien les choisir…
Babbo
En plein coeur de la Petite Italie, un nouveau! Babbo est une adresse encore méconnue, mais gageons qu’avec une telle cuisine, le resto se remplira rapidement.
San Lorenzo
À défaut d’une belle terrasse à Rome, Florence ou Venise, nous nous contenterons de celle du San Lorenzo. C’est toujours ça de pris!
Salute!
Vous aimez les bonnes surprises? Nous aussi. Disons que ça faisait un petit moment qu’on ne s’était pas aussi bien senti dans un restaurant. Merci, Salute!
Arlequino
Au royaume de la pizza, les fous sont rois. Heureusement qu’Arlequino est un bon gardien des traditions.
Macaroni bar
Les fans du genre ne seront sûrement pas déçus par le tout nouveau Macaroni Bar, un énième resto branché de la Main montréalaise.
Le Petit Nissart
« De toscan, il est devenu niçois. Mais pas tout à fait. Peu importe, qu’il soit italien ou niçois (ou les deux à la fois), Le Petit Nissart est un resto de quartier sympa et pas trop cher qui nous aide … Lire la suite