Galopinades
13 juin
- En hausse ? Cuisiner au thé ou en demi portion. En baisse ? L’autruche et les cupcakes. Ce sont les dernières tendances en restauration.
- L’Europe s’apprête à adopter des règles plus claires en matière d’étiquetage des aliments. À quand le Canada ?
- La SAQ versera 867,2 M$ au gouvernement du Québec… Jolis profits en hausse pour 2009-2010 encore une fois.
- Les 3M, une pâtisserie bien discrète mais qui fait une eeeeeeexcellente baguette.
- Vous avez un ado qui trippe sur la cuisine ? Ici, on en cherche pour un projet de livre de recettes.
- Aucune médaille « grand or » pour les vins français aux Sélections mondiales des vins de Québec… Mais que se passe t-il ?
- À voir à l’Épicerie: un joli sujet sur les couteaux de mer. Pour tout vous dire, les couteaux en conserve sont disponibles chez Terroirs Québec.
- Enfin ! La relish fait son entrée… dans le Petit Larousse illustré 2011 !




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