Gildas Meneu est journaliste, critique resto, recherchiste télé spécialisé en alimentation et... un peu geek
Archives du tag : recette
Vivre de son blogue
1500 euros par mois: c’est ce que Pascale, blogueuse de C’est moi qui l’ai fait dépense en nourriture chaque mois… C’est aussi là qu’elle pourrait couper un peu si elle souhaite vraiment vivre de son blogue. Intéressant, tout de même, … Lire la suite
Recettes industrielles tendances
« Tarte au Carambar, soupe à la fraise Tagada, roulé au Nutella. C’est une des dernières tendances de l’édition: les livres de recettes de cuisine garanties sans produits frais et 100% junk food. »
Le diner canadien d’Obama
Il a du se régaler, Barack Obama, au diner offert par Ottawa… Que des beaux et bons produits du terroir… miam.
WhaTtoCook?: des recettes mobiles
Ne vous y fiez pas, comme son nom de l’indique pas, WhaToCook est une application mobile et gourmande en français. Assez rare pour être signalé !
Les caris
Le cari: une plante ? Une épice ? Un mélange d’épices ? Un plat ? Hum…
Un diner présidentiel
Si jamais vous cherchez des idées de menu pour une soirée festive… Pourquoi ne pas répéter celles du fameux dîner servi à l’occasion de l’assermentation de Barak Obama ? Soupe de fruits de mer, canard au chutney de cerises, faisan … Lire la suite
Tout simplement
Je suis bien mal placé pour en parler: j’apprécie énormément Michelle et sa cuisine, notamment pour en avoir abondamment profité alors qu’elle nous accueillait lors des conseils d’administration de l’Association pour la presse gastronomique et hôtelière. Dans son premier livre … Lire la suite