Gildas Meneu est journaliste, critique resto, recherchiste télé spécialisé en alimentation et... un peu geek
Archives du tag : tartares
Le Bidon, taverne culinaire
Sans vouloir faire un (mauvais) jeu de mots, sérieux, au Bidon, on se bidonne. Voilà le genre de bistro de quartier qui ne se prend pas au sérieux. La jeune bande de foodies qui a démarré ce Bidon, William Cadieux … Lire la suite
Le Valois
Les bons restaurants ont la fâcheuse tendance à provoquer en moi une irrésistible envie de déménager. Prenez Le Valois, par exemple. On le dégote dans Hochelaga-Maisonneuve (dites HoMa pour vous faire comprendre des nouveaux riches du coin), sur la chic … Lire la suite
Chez Chose
Hey, chose, tu te souviens de Chez Chose? Tsé, on a mangé cette chose. Ouais, chose, elle était pas mal bonne, la chose.
Provisions
Après leurs midis à succès, les proprios de Provisions se lancent dans les repas du soir. Un moment fort agréable, mais pour tout vous avouer, on s’est ennuyé un peu.
La Grange vin & bouffe
Vin + bouffe = grange. Une drôle d’équation? Plutôt un nouveau bar à vin résolument branché sur les dernières tendances. La Grange mise à fond sur la bistronomie conviviale à la bonne franquette.
Macaroni bar
Les fans du genre ne seront sûrement pas déçus par le tout nouveau Macaroni Bar, un énième resto branché de la Main montréalaise.
Le Paris
Alors que la Métropole s’apprête à accueillir les bonnes tables parisiennes pour son Montréal en lumière, il ne faut pas oublier que si Paris a ses bouillons, Montréal a son Paris!
Monsieur B.
Tout un héritage: les locaux de La Montée de lait, un restaurant qui aura marqué son époque au coeur du Plateau, avant de déménager au centre-ville. À sa place, un certain Monsieur B.