le gourmet galopin » video

Où sont les fraises du Québec ?

gildas — Tue, 17 Aug 2010 11:14:30 +0000

Des fraises de Californie en épicerie alors que la saison des petits fruits bat son plein au Québec ? C’est possible ! Et vous, avez-vous de la difficulté à trouver des fruits et légumes du Québec dans votre supermarché préféré … Lire la suite →

Fooding or not fooding

gildas — Fri, 05 Feb 2010 22:03:24 +0000

Un délicieux petit court métrage réalisé par Youlia Rainous. Joli jeu de couleurs, textures et rythme. À voir !

Dix choses à ne pas faire au restaurant

gildas — Thu, 05 Nov 2009 21:15:17 +0000

La classe…

Food inc. : les alimenteurs

gildas — Tue, 23 Jun 2009 01:01:56 +0000

Si vous n’avez pas lu Fast Food Nation, d’Eric Schlosser, précipitez-vous sur ce film pour en apprendre un peu plus sur les ficelles de l’industrie de l’alimentation. Vous allez notamment découvrir que l’apparence de variété de produits dans les épiceries … Lire la suite →

Les bières et leurs verres

gildas — Fri, 15 May 2009 12:36:52 +0000

Vous le saviez certainement: on ne boit pas n’importe quel bière dans n’importe quel verre. Oui, mais pourquoi ?

Nos enfants nous accuseront

gildas — Tue, 07 Apr 2009 02:19:39 +0000

En salle à Montréal le 1er mai: « Dans un petit village français au pied des Cévennes, le maire a décidé de faire face, a décidé de réagir en faisant passer la cantine scolaire en bio. Ici comme ailleurs, la population … Lire la suite →

Le jackass du piment

gildas — Tue, 17 Feb 2009 15:55:27 +0000

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La truite dans tous ces états

gildas — Fri, 13 Feb 2009 22:49:54 +0000

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Le soulier ouvre-bouteille

gildas — Tue, 03 Feb 2009 22:29:49 +0000

Ah, ces Bretons ! Toujours le système D prêt à tout !

Les caris

gildas — Fri, 30 Jan 2009 16:57:39 +0000

Le cari: une plante ? Une épice ? Un mélange d’épices ? Un plat ? Hum…