Faire pousser ses propres plantations n’a jamais été autant à la mode en France. Que l’on vive en appartement ou dans une maison, tout le monde peut faire pousser les plantes de son choix à condition d’avoir un minimum d’espace. Et dans cette optique, une variante semble se détacher : les plantes aromatiques. Zoom sur un phénomène qui dure et les méthodes qui marchent pour trouver les meilleures plantes aromatiques du marché en 2019.
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Un large choix disponible
Si la majorité des adeptes de la plante aromatique s’accorde à dire que le principal avantage de cette dernière se situe dans le choix disponible. En effet de la ciboulette au persil en passant par l’estragon, cerfeuil, basilic, la liste est longue. Complément idéal pour épicer ses repas, la plante aromatique présente un autre avantage : son odeur. Véritable parfum d’intérieur, il permet à certaines pièces de retrouver une odeur agréable. Enfin, ce type de plantation ne demande pas d’espace important. Un pot de taille standard, un peu de terre, de l’entretien et le tour est joué. Seule obligation : veiller à l’arroser régulièrement sous peine de perdre les bienfaits de la plantation.
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Privilégier les pépinières en ligne
A l’heure où internet a changé une partie de notre quotidien, il est obligatoire de passer par la toile pour trouver son bonheur en matière de plantes aromatiques. Voilà pourquoi des pépinières virtuelles ont vu le jour ces dernières années. Pour vos futurs achats, pensez à la vente de plantes en ligne sur Aromatiques.fr, véritable leader en la matière. Outre l’aromatique, il est possible de se procurer des plants de légumes anciens, des plantes médicinales, pour mescluns et bordures. Avec des frais de port gratuits à partir de 59euros, le choix est vite fait. Toujours guidée par la biodiversité, la plante aromatique a encore de beaux jours devant elle. A notre grand plaisir…
Les bienfaits des plantes aromatiques sur la santé
Les plantations de plantes aromatiques ont le vent en poupe, mais saviez-vous que ces herbes odorantes ne sont pas seulement utilisées pour donner plus de goût aux plats culinaires ? Effectivement, les bienfaits des plantes aromatiques sur la santé ne sont plus à prouver. Ces petites merveilles possèdent des qualités nutritionnelles et thérapeutiques reconnues.
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Les huiles essentielles contenues dans les feuilles et tiges des herbes aromatiques permettent de prévenir certaines maladies. Le thym, par exemple, est réputé pour renforcer le système immunitaire grâce à ses propriétés antibactériennes et antifongiques. La menthe, quant à elle, aide à soulager les maux d’estomac comme les ballonnements ou encore la nausée due au mal des transports.
Mais ce n’est pas tout ! Les plantes aromatiques sont aussi une source importante d’antioxydants qui luttent contre le vieillissement cellulaire : ciboulette, persil ou encore basilic contiennent ainsi davantage de vitamine C qu’une orange ! Mieux encore, consommer régulièrement ces herbes vous aideraient aussi à maintenir un équilibre glycémique stable.
Pour finir, il faut souligner que l’utilisation quotidienne des plantes aromatiques en cuisine favoriserait notre digestion en stimulant nos sécrétions gastriques. Nul besoin donc d’avaler des pilules miracles quand on peut trouver son bonheur directement dans notre jardin ou sur internet chez un vendeur spécialisé tel qu’Aromatics.fr.
Alors, si vous n’en avez pas déjà fait votre allié de tous les jours, vous savez ce qu’il vous reste à faire : prenez le temps d’ajouter une touche aromatique à vos plats et bénéficiez des nombreuses vertus offertes par ces herbes odorantes.
Comment cultiver et entretenir ses plantes aromatiques chez soi
Maintenant que vous êtes convaincus des bienfaits des plantes aromatiques, vous devez sûrement être tentés de les cultiver chez vous pour en profiter à tout moment. Bonne nouvelle, c’est possible ! Pour cela, il suffit de suivre quelques étapes simples.
Choisissez l’emplacement idéal pour vos plantations. Les plantes aromatiques ont besoin d’une exposition ensoleillée et bien aérée pour se développer correctement. Évitez donc les endroits ombragés ou confinés où la moisissure peut rapidement s’installer.
Préparez le sol : il doit être meuble et perméable pour permettre une bonne croissance des racines. Si ce n’est pas le cas chez vous, apportez du terreau ou du compost à votre sol avant de planter.
Le choix des pots est aussi important : optez plutôt pour des contenants en terre cuite qui régulent naturellement l’humidité et permettent aux racines de respirer. N’hésitez pas non plus à faire un petit trou dans le fond du pot pour faciliter l’évacuation de l’eau lors des arrosages.
Parlons maintenant entretien : comme toutes les plantations, les plantes aromatiques ont besoin d’eau régulièrement mais sans excès afin d’éviter la stagnation d’eau qui pourrait favoriser leur dépérissement. Arrosez ainsi généralement tous les 2-3 jours et veillez à ce que le surplus éventuel soit évacué par le trou au fond du pot.
Pour favoriser la croissance de vos plantes aromatiques, pensez à tailler régulièrement les tiges et feuilles. Cela permettra d’éviter que les plantations ne deviennent trop envahissantes tout en stimulant leur pousse.
Et voilà, vous êtes désormais prêts à cultiver et entretenir vos propres plantes aromatiques chez vous ! Simple, pratique et bénéfique pour votre santé : quoi demander de plus ?