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Les bienfaits d’une sauce Reblochon sur la santé

Avec sa forme ronde, sa texture crémeuse, le reblochon, révèle de nombreux avantages auxquels nul ne résiste. Comparable à une sorte de pâte moelleuse et souple, il a une couleur ivoire et un goût de noisette. Mais les atouts de ce fromage ne sont pas que gustatifs. Consommé seul, froid ou dans un plat avec […]

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Comment choisir votre machine glaçon ?

Lorsque vous investissez dans un appareil électroménager, vous le faites en tenant compte des caractéristiques de l’appareil et de l’importance de votre budget. En effet, que ce soit pour les micro-ondes ou la machine à glaçon, les fonctionnalités de l’appareil choisi doivent vous permettre de tirer profit de ce dernier au maximum. Dans le cas […]

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Quelques chocolats pour un maximum de plaisir

Il existe trois sortes de chocolats, noir, blanc et au lait. Le chocolat est un mélange de pâte de cacao, de beurre de cacao et un peu de sucre. Le chocolat noir est un aliment santé, il doit être de très bonne qualité. Il faut tout de même le consommer avec modération, deux à trois […]

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Comment reconnaître une bonne huile d’olive ?

Au rang des huiles dont les vertus ne sont plus un secret pour personne se trouve l’huile d’olive. Extraite des drupes de l’olivier, l’huile d’olive est riche en oméga-9 et constitue une véritable source de vitamine E. Elle présente un faible taux de cholestérol LDL et est autant sollicitée en cuisine, en médecine que dans […]

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Comment utiliser le miel de châtaignier ?

En France, on le trouve essentiellement en Corse, mais on le récolte aussi dans les Cévennes, la Bretagne, les Pyrénées, le Massif central. Il se récolte au mois de juillet. C’est un miel robuste, corsé. Sa couleur sombre varie du jaune foncé au noir. L’odeur du miel de châtaignier est forte et son acidité très […]

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Choisir le vin en fonction de ses qualités

Pour acheter du vin, il est important de connaître certains critères. Dans les rayons des supermarchés, chez les cavistes ou sur internet, la profusion de l’offre peut très vite dérouter un amateur. Plusieurs éléments sont à prendre en compte comme la classification, la réglementation et le prix. Vous pouvez alors vous rendre sur un site […]

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Profiter d’un menu préparé par des experts de la nutrition

Avez-vous déjà entendu parler des menus diététiques ? Aujourd’hui, de nombreuses personnes sont à la recherche d’une nutrition équilibrée. Il est tout à fait possible de faire un régime en choisissant des aliments sains. Depuis plusieurs années, multiples sont les méthodes de nutrition qui ont été trouvées par des experts afin de stabiliser votre santé, votre […]

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Comment choisir un excellent vin rouge pour cuisiner ?

En France, un bon plat s’accompagne toujours d’un excellent vin. Cette boisson alcoolisée peut néanmoins figurer sur la liste des ingrédients pour préparer le mets. Elle doit, évidemment, être sélectionnée avec soin afin qu’elle puisse donner de la saveur au plat. Ci-après quelques informations à connaître avant de choisir un vin rouge à utiliser en […]

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Quelles sont les particularités de la pizza italienne ?

D’origine italienne, la pizza est devenue au fil des années l’un des plats les plus convoités et appréciée au monde. Par sa qualité et les caractéristiques bien spécifiques qu’elle présente en matière d’alimentation, nous pouvons comprendre la raison pour laquelle elle est protégée par un label de qualité Spécialité Traditionnelle Garantie depuis 2009 sur des […]

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Découverte du marché de Bordeaux

Malgré la crise sanitaire présente en France, les marchés de plein air ou couverts restent autorisés. Produits alimentaires, fleurs, habillement, vous trouverez sur le marché tout, ce dont vous avez besoin, le tout dans une ambiance conviviale. Le besoin de sortir s’est aujourd’hui décuplé. Faire son marché est un bon moyen pour renouer avec la […]

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Pour vous libérer, que diriez-vous de vous faire livrer vos courses ?

Vous en avez marre de courir toujours partout ? En effet, entre le travail, l’entretien de la maison, les devoirs des enfants, les rendez-vous sportifs et les courses, vous n’arrivez plus à avoir une minute à vous. Pour vous faciliter le quotidien, il existe pourtant une solution simple : la livraison de courses à domicile. […]

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Des huiles d’olive haut de gamme

Si vous recherchez les meilleures huiles d’olive pour satisfaire vos clients lors de repas gastronomiques, alors cette gamme d’huiles d’olive est faite pour vous. Nous vous disons tout sur cette huile si particulière et appréciée dans cet article. Une huile renommée Reconnue par les plus grands chefs, l’huile d’olive est un ingrédient indispensable souvent associée […]

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Comment choisir sa bière ?

Lorsque vous invitez vos amis ou que vous passez la soirée avec vos proches, vous pouvez boire une bière avec modération pour détendre l’atmosphère et profiter de la soirée tranquillement. Que vous aimiez les bières blondes, brunes ou encore fruitées, des entreprises pourront vous proposer une large gamme de bières qui saura vous séduire. Dans […]

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Comment nettoyer une plancha professionnelle ?

Un élément qui ne peut pas manquer dans un hôtel ou un restaurant, ce sont les machines qui permettent de préparer les aliments rapidement et uniformément, et l’une d’entre elles est une plancha professionnelle. Ceux qui débutent dans ce monde se demandent souvent comment nettoyer ce matériel de cuisson. Les avantages d’une plancha Bien que […]

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Du pâté et des saucisses pour l’apéritif

L’apéro à la Française est reconnu dans le monde entier. C’est une véritable institution, plus de 90% des Français prennent l’apéritif au moins une fois par semaine toute catégorie sociale confondue. L’apéritif s’est démocratisé, il est devenu au fil du temps un phénomène de société ou l’on savoure un tas de produits charcutiers. Vous pourrez […]

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Faire le plein de vitamine avec des recettes d’hiver

L’hiver est une belle saison mais qui manque un peu de soleil ! Cela peut nous  causer une carence en vitamine C qu’il est possible de pallier grâce à des recettes riches et savoureuses. Découvrez dans cet article quelques recettes qui vous feront faire le plein d’énergie ! Salades ensoleillées et vitaminées Profitez des Produits […]

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Les entrées gourmandes d’hiver

La saison d’hiver est l’occasion de découvrir des légumes anciens ou des produits de nos terroirs. Il existe de nombreuses recettes pour des entrées riches en saveurs. De la salade légère à la soupe réconfortante, vous avez de quoi commencer un repas festif de la plus belle des façons. On vous donne quelques idées dans […]

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Comment choisir son magasin bio ?

Manger bio, c’est manger sain et avoir une meilleure espérance de vie. En outre, la consommation des aliments bio favorise la préservation de l’environnement, car les produits découlent de l’agriculture biologique. Il faut noter que cette agriculture est respectueuse de la nature. De plus en plus de consommateurs s’intéressent à la consommation bio et le […]

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Pourquoi opter pour une cave à vin personnelle ?

La place du vin en France a toujours été, à part depuis, des siècles. Si cette boisson séduit toujours autant les Français, une tendance semble se dégager chez les amateurs de vin : la cave personnelle. Élément indispensable des vrais connaisseurs, la cave à vin se démocratise. Cependant, se lancer dans ce type de projet […]

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Comment trouver des capsules de café à prix malin ?

Si le café a toujours occupé une place importante dans le quotidien des Français, sa consommation a radicalement changé ces dernières années. Il faut dire que l’arrivée des machines spéciales “espresso” explique grandement cette révolution. Grâce à un goût inimitable, ce café de qualité est plébiscité mondialement. Cependant, une difficulté subsiste lorsqu’on parle de ces […]

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