Calculer la portion de pâtes par personne : astuces et normes culinaires
DĂ©terminer la quantitĂ© juste de pâtes Ă prĂ©parer est souvent source de perplexitĂ©, mĂŞme pour des cuisiniers expĂ©rimentĂ©s. Avec des normes culinaires variant d’une culture Ă l’autre et des appĂ©tits diffĂ©rents selon les individus, l’exercice peut rapidement devenir casse-tĂŞte. Que ce soit pour un dĂ®ner en solo, un repas de famille ou un Ă©vènement festif, quelques astuces simples peuvent aider …