Un apéritif à emporter, c’est une très bonne idée

Le rayon apéritif est en pleine expansion. Ce marché enregistre une belle croissance depuis ces dernières années. Les produits se renouvellent constamment et il y en a vraiment pour tous les goûts. C’est une vraie opportunité pour les artisans de l’alimentation. La vente à emporter est un bon moyen de réunir ses amis autour d’un apéritif improvisé. Vous pourrez profiter d’un apéro cocktail à emporter, toute la famille pourra alors en bénéficier.

Un rituel très ancré dans la culture française 

L’apéritif est une tradition que de nombreux Français prennent régulièrement en majorité le week-end, en vacances. L’apéritif est associé à la fin de semaine. C’est un moment de détente qui marque la séparation entre le travail et les loisirs, le bien-être. Il est convivial, on se réunit en famille, entre amis autour d’un verre, de préparations sucrées ou salées. Avec l’apéritif, on se reconnecte avec ses proches. L’apéritif dînatoire qui fait office de repas est de plus en plus pratiqué. L’apéritif en tant que mise en bouche est dépassé. On reçoit chez soi après avoir récupéré l’apéritif auprès d’un artisan de l’alimentation, de la vente à emporter.

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Un moment de liberté, que mange-t-on ? 

La vente à emporter est aujourd’hui un bon moyen de se réunir autour d’une nourriture variée, fromages, verrines, légumes, tartines, olives. L’apéritif s’impose comme un moment de consommation clé pour les fabricants qui proposent de plus en plus un choix varié. Ce marché très dynamique de produits à emporter attire de nombreuses personnes. Même si les apéritifs classiques restent très présents, biscuits salés, chips. Les produits apéritifs jouent de plus en plus la sophistication, verrines fraîches, toasts servis avec du houmous, guacamole, tzatziki.  N’oublions pas la charcuterie, sans elle, pas d’apéritifs : jambon, effiloché de canard, terrines, saucisson. Aujourd’hui de nombreux restaurants proposent l’apéritif à emporter. Une bonne façon de réunir chez soi sans aucune préparation, le rêve.

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