La crise sanitaire née de la pandémie de coronavirus nous a tous forcés à vivre dans des conditions inédites. Nous ne pouvions plus sortir voir nos amis, nous hésitions à aller faire des courses, pour éviter d’être contaminés ou de contaminer d’autres personnes. Paris est devenu une ville quasi-fantôme. Si cela a permis à la nature de reprendre ses droits, nous avons, nous en revanche, dû attendre plusieurs semaines avant de pouvoir, enfin, manger avec nos proches dans nos restaurants favoris de la capitale. Il n’y a pas deux villes comme Pairs, avec tous ses restaurants, toutes ses spécialités latino-américaines, exotiques et si extraordinaires.
Plan de l'article
Des spécialités cubaines à emporter
Bien sûr toutes les conditions que nous connaissions avant et qui faisaient la convivialité de nos rencontres et de nos repas en commun ne sont pas encore réunies. Mais si l’on ne peut pas encore s’asseoir tous ensemble autour d’une table, il est toujours possible, fort heureusement de commander des plats à emporter au restaurant cubain quand on se promène dans le 11e et que l’on veut faire plaisir aux amis chez qui l’on se rend ce jour-là. Cela ravivera de bons souvenirs et cela donnera l’occasion d’échanger à nouveau des bons plans, mais aussi de parler de l’avenir, de ce que l’on aimerait faire quand, enfin, on pourra dire que le Covid-19 est une histoire passée.
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Que bueno que rico que lindo, Paris Latino !
Paris est une fête, on ne cessera jamais de le dire ! Or, qui d’autre que les sud-américains sont les plus prompts à festoyer ? Dans la capitale française, on aime la diversité, comme en atteste le nombre de personnes venues la défendre dans les rues ces derniers jours. Paris, c’est tout cela à la fois : des gens de tous horizons, des spécialités culinaires bien de chez nous comme en provenance du monde entier.
Découvrez les meilleurs restaurants cubains de la capitale
Si vous êtes à la recherche d’une cuisine différente et exotique, pourquoi ne pas essayer la cuisine cubaine ? Avec ses saveurs épicées et douces, elle a tout pour plaire. Voici une sélection des meilleurs restaurants cubains de Paris.
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C’est un petit restaurant situé dans le 10ème arrondissement qui offre une ambiance chaleureuse et conviviale. Vous y trouverez toutes les spécialités de l’île caribéenne, que ce soit du poulet rôti au fameux plat national qu’est le Ropa Vieja. Le personnel est agréable et souriant, n’hésitez pas à leur demander conseil.
Chez Papa est incontournable pour les amateurs de gastronomie cubaine. Il s’agit d’un groupe de restaurants présent dans plusieurs quartiers parisiens, notamment dans le Marais ou encore à Saint-Germain-des-Prés. La carte propose des plats authentiques, avec notamment son steak mariné accompagné d’un riz savoureux ainsi que ses délicieux cocktails maison comme le mojito ou le daïquiri.
Situé en plein cœur du 1er arrondissement, El Floridita est le restaurant idéal pour découvrir la culture culinaire cubaine sans se ruiner. Les prix sont raisonnables, tandis que les portions généreuses raviront vos papilles gustatives ! Au menu, on trouve principalement des assiettes typiques telles que le Congrí (riz aux haricots rouges), ainsi que leur flan coco fait maison qui finira de vous conquérir.
Le Havane et Compagnie est un restaurant qui ne manque pas d’originalité ! Vous pourrez y déguster des plats cubains tout en profitant d’un spectacle de danse. Les salsas, rumbas et autres danses rythmeront votre repas pour une ambiance festive garantie. Un vrai moment dépaysant que nous recommandons chaudement !
Maintenant, plus aucune excuse pour ne pas profiter des saveurs exotiques qu’offre la cuisine cubaine à Paris !
Les cocktails cubains à goûter absolument à Paris
Pour compléter votre expérience culinaire cubaine à Paris, vous devez découvrir les cocktails cubains. La culture des bars à cocktails a été introduite sur l’île caribéenne par les Américains pendant la prohibition dans les années 1920 et depuis lors, un grand nombre de boissons alcoolisées ont été créées.
Voici une liste des cocktails cubains incontournables que vous devez absolument goûter :
Le mojito est le cocktail emblématique de Cuba. Il est préparé avec du rhum blanc, du sucre roux, du citron vert, des feuilles de menthe fraîches et de l’eau gazeuse. Ce cocktail frais et acidulé se déguste idéalement en terrasse pour profiter d’un moment de détente.
La piña colada est un autre cocktail célèbre originaire de Porto Rico mais qui a été adopté par la culture cubaine. Elle est composée principalement d’ananas frais mixés avec du rhum blanc ainsi que du lait de coco. Cette boisson offre un mélange subtil entre douceur fruitée et saveurs exotiques.
Le daiquiri est un autre classique inoubliable qui nous vient tout droit de Cuba. Préparé avec du rhum blanc, du jus de citron vert et du sirop sucrant tel que le sirop d’orgeat ou le sirop liquide à la gomme arabique, cette boisson doit être servie bien froide afin d’en apprécier toutes les saveurs.
Le cuba libre est le cocktail idéal pour ceux qui souhaitent déguster une boisson alcoolisée mais de manière simple. Il s’agit simplement d’un mélange de rhum blanc et de Coca-Cola, accompagné d’une tranche de citron vert.
Vous pouvez aussi essayer le Mary Pickford, le Presidente ou encore la Hemingway Special. Ces cocktails ont tous leur propre histoire et combinent des ingrédients rares tels que du vermouth rouge ou des liqueurs aux fruits. Autrement dit, ils sont à découvrir.
Alors désormais vous êtes parés pour plonger dans l’univers fascinant qu’est la cuisine cubaine ainsi que sa culture des bars à cocktails ! Avec cette liste en poche, il ne vous reste plus qu’à trouver un bar qui propose ces boissons classiques et goûter ces merveilles gustatives pour voyager jusqu’à La Havane.