Nathalie Giraud

Auteur · Gourmet Galopin

Nathalie Giraud

Rédaction Gourmet Galopin

  • 125articles publiés
  • 3rubriques suivies
  • 2018depuis novembre

Nathalie Giraud signe les articles de Gourmet Galopin. Ses sujets se répartissent en 3 rubriques : Actualités, Cuisine et Équipement.

Sélection

Le fromage de chèvre permet même aux intolérants au lactose de se régaler

Le fromage est l'aliment le plus consommé dans l'Hexagone. En effet, nous en consommons 26 kg par an…

Savourez un menu conçu par des experts en nutrition

Les statistiques ne mentent pas : chaque année, davantage de Français se tournent vers des repas supervisés par…

Pourquoi le chanvre alimentaire séduit de plus en plus

Les graines de chanvre s'imposent depuis des siècles dans la culture chinoise, aussi bien dans l'alimentation que comme…

Derniers articles

La livraison de pizzas : une méthode bien pratique pour se régaler

Le marché de la livraison fleurit un peu plus chaque jour pour nos restaurateurs. D'ailleurs, nous l'avons bien…

Comment choisir le vin approprié pour accompagner un repas ?

Lorsque vient le moment de choisir le vin qui accompagnera un repas, il est parfois difficile de savoir…

Trouver des recettes sur Internet, c’est simple et rapide

Avec le web, on peut aujourd’hui dénicher toutes sortes de recettes de cuisine, de l’entrée en passant par…

Le doux parfum sucré des churros !

Ils sentent bon les vacances et le soleil. On les mange la plupart du temps à la fête…

Comment fonctionne un four traditionnel ?

Le four à dôme ou four traditionnel à bois est un outil utilisé depuis l’antiquité. Sa longévité est…

Logiciel de restauration collective : pourquoi l’utiliser ?

Êtes-vous actuellement en charge de la gestion des cuisines centrales de collectivités ou de sociétés ? Vous vous êtes…

Les bienfaits de la nutrition sur votre organisme

Une alimentation équilibrée et nutritive joue un rôle crucial dans le maintien d'une bonne santé et d'un fonctionnement…

Boulangerie : comment choisir ses fournisseurs ?

Du bon pain, on en raffole tous, mais saviez-vous que les boulangeries représentent des structures pour lesquelles le…

Carrière professionnelle : pourquoi se tourner vers le secteur de l’agroalimentaire ?

Le secteur de l'agroalimentaire n'a pas souvent le vent en poupe et pourtant, il offre d'importantes opportunités en…