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Un couteau d'office à lame émoussée peut abîmer plus d'aliments qu'il n'en coupe. Certains aciers, pourtant souvent vantés pour leur robustesse, s'avèrent difficiles à…
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Un couteau émoussé augmente le risque de blessure en cuisine, contrairement à l'idée reçue qu'une lame non affûtée…
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