Le gourmet galopin

Galopinades

Nouvel étiquetage nutritionnel aux ÉU. @marionnestle pas super convaincue. http://www.foodpolitics.com/ #
Surprise ! L'œuf Kinder menacé par une directive européenne http://bit.ly/hOZmpA #
L'Espagne remporte la Coupe du monde de pâtisserie ! http://bit.ly/fsmEYc #

26. janvier 2011 par gildas
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Galopinades

Bonne critique de @lynnefaubert du livre Les secrets des légumes de Jérôme Ferrer. Faut mettre la main à la pâte ! http://bit.ly/ijFzfv #
Je me demande si je serais capable d'y monter: le restaurant le plus élevé au monde http://t.co/RpNuKUJ #vertige (via @ChristianLatour) #

24. janvier 2011 par gildas
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Galopinades

Un restaurant qui en met plein la vue dans le Village: Nüvü http://bit.ly/f3gByh #

22. janvier 2011 par gildas
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Galopinades

La fin d'une époque à la SAQ… celle de la vente du vin en vrac ! http://bit.ly/dJkw1P #

21. janvier 2011 par gildas
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« Une vedette de la télé qui ouvre un resto: déjà vu. Une star de cinéma qui lance un bar: déjà vu. Un champion de F1 qui pilote un night-club: déjà vu. Mais un homme d’affaires à la tête d’une entreprise de conseil et d’une agence de pub qui se lance dans la restauration, ça, c’est nouveau. » C’est ainsi que le nouveau restaurant Nüvü se présente à ses clients sur son site Internet. Nous avons affaire ici à tout un concept. Celui de Denis Lefebvre, un businessman audacieux qui voit les choses en grand. Lire la suite →

20. janvier 2011 par gildas
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Galopinades

Fraises de Californie: un pesticide hautement cancérigène approuvé http://bit.ly/eSJBfJ (via @bouche_pleine) #

20. janvier 2011 par gildas
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Galopinades

Le dessert qui vous parle. Personnellement, je préfère quand le serveur me l’explique avec passion !

19. janvier 2011 par gildas
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Hachoir

Non, nous ne commencerons pas cette nouvelle année en nous contant des menteries: ce n’est pas cette semaine que nous mangerons moins de viande… Au Hachoir, comme son nom l’indique très bien, on manipule avec adresse boeuf, cochon, agneau et cerf en forme de tartares ou de hamburgers. Pas très écolo, c’est vrai, mais pas mal bon. Lire la suite →