le gourmet galopin   le carnet épicurien de Gildas Meneu

• Des idées de sorties pour la Saint-Valentin ? http://goo.gl/MDAX #

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• Loblaws s’engage dans la pêche durable http://www.facebook.com/loblawpechedurable #
• Étonnant, Une fête pour Boris. http://goo.gl/m41z Un extrait ? http://goo.gl/I6zD #

Un délicieux petit court métrage réalisé par Youlia Rainous. Joli jeu de couleurs, textures et rythme. À voir ! (Voir la suite…)

• Bienvenue au nouveau Chien fumant ! http://tinyurl.com/ykzgzfh #
• Un ti week-end à North Hatley, blonde ? http://www.quartiersgourmands.com/route/ #
• Les stocks de thon rouge s’effondrent. Serait peut-être temps d’arrêter. http://tiny.cc/v0CwA #
• La vénérable Françoise Kayler a aimé M sur Masson. http://goo.gl/H3kd #

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Ils s’appellent Max, Dave, Nick et Cai. Une belle gang de jeunes aux commandes du resto Le Chien fumant. Le genre de resto qui vous donne le goût de déménager dans le même quartier. (Voir la suite…)

C’est la nouvelle du jour dans le monde de la gastronomie. Ferran Adria, le « pape » de la cuisine dite moléculaire/techno-émotive/technico-conceptuelle (cochez le qualificatif qui vous plait) prend un break. On a presque envie de dire « ouin, pis ? ». (Voir la suite…)