Quand un chef de la trempe de Daniel Boulud s’installe à Montréal, il ne passe pas inaperçu. Surtout lorsqu’il choisit le prestigieux Ritz-Carlton pour y installer ses cuisines.
Le carnet gourmand de Gildas Meneu
Je suis journaliste, critique resto, recherchiste télé spécialisé en alimentation. Bref, passionné de gastronomie.
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