Gildas Meneu est journaliste, critique resto, recherchiste télé spécialisé en alimentation et... un peu geek
Archives du tag : urbain
Le Bouchonné bouge
Le Bouchonné, le petit deuxième du chef Martin Juneau (La Montée) bouge. Il déménage cette semaine boulevard Saint-Laurent, à la place de l’ancien Piatto de la nonna, que plusieurs d’entre vous ont certainement connu avant, sous le nom de Café … Lire la suite
La Grange vin & bouffe
Vin + bouffe = grange. Une drôle d’équation? Plutôt un nouveau bar à vin résolument branché sur les dernières tendances. La Grange mise à fond sur la bistronomie conviviale à la bonne franquette.
Barroco
Imaginez un resto chic flirtant entre tapas-cocktails et cuisine de grand-mère, installé dans les vénérables pierres du Vieux-Montréal. Vous avez là la recette de l’équipe du Barroco, genre patrimonial branché.
La fabrique
Dans la série qui n’en finit plus des restaurants comfort food/ cuisine ouverte, La Fabrique ne manque pas de culot. Elle réunit les deux dans un spectacle permanent. Pour gourmands voyeurs.
Greasy spoon
Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple? C’est la recette toute bête du Greasy Spoon, à la fois séduisante et savoureuse. À l’image, on le souhaite, de 2009!
La salle à manger
Bientôt Noël et les dépenses de fous: c’est le temps de vous payer la traite avant de rembourser… les traites. Laissez-vous donc gâter dans La Salle à manger.
Au chaud lapin
L’hiver cogne aussi aux portes des restos. Alors quoi de mieux qu’un Chaud Lapin pour se revigorer après une marche dans le froid humide et fade de novembre?
La nouvelle Montée
La Montée de lait, le tout petit et adorable resto de la rue Marie-Anne, a déménagé. Bienvenue à La Montée… rue Bishop. Tout un choc. J’en profite pour publier ce que j’avais écrit sur la Montée de lait en août … Lire la suite
Plein sud
Un lecteur qui se fend d’une véritable chronique sur un nouveau restaurant, c’est assez rare pour le souligner. Et qui mérite réponse, car nous n’avons pas eu la même expérience du Plein sud.