Catégorie: Actu

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Quel est le rapport qualité/prix d’un vin vouvray ?

Le vin Vouvray appartint à la catégorie des vins blancs tranquilles. Il est produit à l’ouest de la France au sein du cru de la Loire, dans la région viticole de Touraine. Cette liqueur est produite dans 8 communes de la Loire parmi lesquelles on peut citer Vouvray, Rochecorbon et Vernou-sur-Brenne. Le vin Vouvray est un breuvage très …

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Manger cubain à Paris, c’est possible !

La crise sanitaire née de la pandémie de coronavirus nous a tous forcés à vivre dans des conditions inédites. Nous ne pouvions plus sortir voir nos amis, nous hésitions à aller faire des courses, pour éviter d’être contaminés ou de contaminer d’autres personnes. Paris est devenu une ville quasi-fantôme. Si cela a permis à la nature de reprendre ses droits, …

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Les effets du coronavirus sur le marché des circuits-courts

La crise sanitaire frappe la planète depuis de nombreuses semaines. Alors que l’ensemble des secteurs sont touchés et que l’angoisse d’une pénurie alimentaire touche de nombreuses personnes, on constate une certaine tendance quant au recours au marché court pour s’approvisionner en produits frais. Un espoir pour les petits producteurs locaux qui pourrait ainsi écouler leurs productions.

La façon de consommer

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Covid-19 : comment renforcer facilement votre système immunitaire ?

Dans la période actuelle de coronavirus, les spécialistes sont unanimes sur le fait qu’il est important d’avoir un bon système immunitaire afin de combattre efficacement les microbes et autres virus présents. Des solutions naturelles existent, mais les connaissez-vous ? Zoom sur les gestes simples qui permettent de prendre soin de vous.

Les effets de la vitamine D pour l’organisme

En …

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4 bonnes raisons de boire de la bière artisanale

La bière est reconnue comme étant l’une des plus anciennes boissons du monde. Longtemps fabriquée de manière traditionnelle dans des brasseries, elle est aujourd’hui devenue une véritable industrie avec un processus de fabrication complexe. Toutefois, la bière artisanale a toujours gardé son renom, grâce à ses multiples vertus. Voici quatre bonnes raisons pour lesquelles vous devez boire de la …

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Quels sont les bons plans pour équiper sa cuisine professionnelle au meilleur prix ?

Pratique et fonctionnelle, la cuisine professionnelle est destinée aux restaurants, aux collectivités et tous ceux qui se spécialisent dans les métiers de la bouche. Ces équipements présentent de nombreux avantages, notamment en termes de qualité. Il est effectivement très important d’investir dans de bons matériels. A la fois robuste et durable, ils doivent être faciles à utiliser. Différents paramètres sont …

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Comment bien choisir son robot de cuisine

Les programmes culinaires qui passent à la télévision, font que les particuliers ont repris goût à la cuisine. En effet, aujourd’hui, cuisiner est la tendance du moment. Il n’est donc pas surprenant que les robots de cuisine soient de plus en plus sollicités par les consommateurs. En effet, les particuliers ont le choix entre le robot multifonction qui peut être …

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À la découverte des délices de la pizzéria italienne

Elles ont envahi notre quotidien et sont à l’origine des créations les plus inattendues et des assemblages les plus insolites. Chaque jour, des milliers de pizzas sont dévorées par les Français qui en demandent toujours autant. Partons à la rencontre de ce monument de la gastronomie italienne.

La pizza, toujours indétrônable 

Véritable institution napolitaine, la pizza est aujourd’hui commercialisée …

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Quels sont les avantages d’utiliser un cuiseur vapeur ?

Aujourd’hui, les aliments que nous consommons peuvent être cuits de différentes manières ou encore par différents appareils. Chacun de ces appareils à ses qualités qui nous font opter pour tel ou tel autre. Toutefois, l’idéal serait de tenir compte de la qualité finale de l’aliment qui est préparé. Dans ce registre, ils ne sont pas nombreux à faire cuire les

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Des chocolats personnalisés pour un cadeau unique et original

C’est bientôt Pâques, et comme vous le savez, à cette fête, le chocolat est roi ! Alors pour faire plaisir à vos proches, ou à vos collaborateurs si vous êtes un professionnel, vous pouvez faire appel à une société spécialisée dans la création et la conception de moules et chocolats personnalisés. Ainsi, vous offrirez un cadeau vraiment unique. Bien plus …

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5 conseils pour bien utiliser un extracteur de jus

Un extracteur de jus est un appareil de cuisine qui permet d’obtenir du jus de fruits et de légumes. Pour réaliser des jus de bonne qualité nutritionnelle, vous devez utiliser convenablement cet outil. Découvrez dans la suite de cet article, 5 conseils indispensables pour bien utiliser un extracteur de jus.

Fonctionnement d’un extracteur de jus

Comment marche un extracteur de jus ?

Pour faire des jus …

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Comment acheter de la viande de qualité à petits prix ?

Moins de personnes consomment des viandes depuis quelques années à cause de la crise économique et aussi des doutes sur la qualité. Pourtant, il existe des solutions simples pour acheter de la viande de qualité à bas prix.

Qu’entend-on par viande de qualité ?

C’est une viande dont les apports nutritionnels sont reconnus et sains. Nous vous recommandons d’éviter les …

Actu Cuiseur vapeur

Comment choisir votre cuiseur vapeur ?

Pour savourer des aliments cuits de manière naturelle et saine, il faut se doter d’un cuiseur vapeur. Recommandé par les nutritionnistes, cet appareil électroménager permet de cuire les aliments à la vapeur. Il est simple à utiliser. On peut y cuire de la viande, des légumes, des œufs, du poisson et du riz par exemple. Mais le choix de cet …

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Un métier en relation avec l’agroalimentaire

Pour être certain de bénéficier d'un avenir stable et solide, vous devez choisir la bonne orientation. Pour cela, vous pouvez sélectionner la voie de l'agroalimentaire, car elle est en constante évolution. En suivant une formation dans ce secteur, vous apprendrez un métier passionnant, et vous offrant de nombreuses possibilités. 

Une école adaptée à vos besoins

Pour vous former comme il …

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Le couscous : un met de plus en plus consommé par les Français

C’est à cause de sa popularité que bon nombre de personnes voudraient voir le couscous classé patrimoine mondial de l’UNESCO. En effet, cet aliment est retrouvé dans presque tous les pays du monde, et fait maintenant partie des habitudes culinaires des Français.

Un met originaire d’Afrique du Nord

C’est en Afrique du Nord que le couscous est apparu il y …

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Comment bien réussir son dîner entre amis ?

Il existe de nombreuses occasions pour prendre du bon temps avec sa bande d’amis : les virées en boite de nuit, les barbecues, les dîners. Le dîner est le moment idéal pour se raconter les derniers potins, prendre des nouvelles les uns des autres, et faire d’autres choses. Pas besoin d’être dans l’événementiel pour réussir son dîner entre amis. …

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Guide complet pour bien choisir sa friteuse

Vous raffolez de belles frites bien dorées, d’un délicieux cordon bleu ou de nuggets de poulet mais l’idée d’un bain d’huile vous écœure ? La solution pour vous serait peut-être alors d’investir dans une friteuse. Avec plusieurs modèles existants sur le marché et aux fonctionnalités de plus en plus évoluées, vous aurez l’embarras du choix quant aux possibilités qui s’offrent …

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Comment bien choisir sa plancha ?

La plancha est l’un des ustensiles de cuisine les plus couramment utilisés. Idéale pour tous ceux qui sont soumis à un régime alimentaire, elle optimise la cuisson de certains aliments. On aime bien sa plaque de cuisson qui se présente sous forme d’un métal lisse permettant de griller des aliments tels que la viande, le poisson… tout en éliminant une …

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Les livreurs de pizza, victimes de braquages

La pizza est surement le plat d’origine italienne le plus connu. Il est consommé partout dans le monde et est très apprécié. Il existe de ce fait plusieurs restaurants et pizzérias qui proposent une large gamme de pizza. Toutefois, il faut noter que certaines personnes préfèrent se faire livrer chez eux, c’est d’ailleurs devenu de plus en plus fréquent. Cette …

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Les raisons qui poussent certains à manger dans un restaurant

Manger dans un restaurant était jadis un plaisir pour certains. En effet, beaucoup de personnes invitaient leurs amis, leur partenaire ou leur famille pour manger et discuter de tout et de rien. Aujourd’hui, d’autres raisons poussent certains à manger dans un restaurant. Il s’agit de :

Dîner d’affaires

Lorsqu’une entreprise doit recevoir des partenaires pour conclure une affaire, elle peut …

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4 raisons pour lesquelles tout le monde devrait manger bio

Les besoins d’une plus grande production ont poussé de nombreux géants agricoles à user de nombreuses stratégies comme les OGM ou les pesticides. Cela n’est pas sans conséquence sur la santé. De plus en plus de personnes décident donc de se tourner vers une alternative plus saine qui est de manger bio. Découvrez 4 bonnes raisons qui …

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Bien manger, une nécessité ou une obsession ?

L’alimentation est une question à laquelle on s’intéresse depuis de nombreuses années, mais depuis peu, elle est plus qu’une simple question. En effet, avec le constat d’une espérance de vie plus courte et l’apparition de nouvelles maladies, la question de l’alimentation est au cœur de toutes les discussions. De nombreux régimes et concepts alimentaires sont apparus pour permettre à …